Alle Vorspeisen werden mit arabischem Fladenbrot serviert.
Mutabal Aubergine
gegrillte Auberginen gemischt mit Tahini, Joghurt, Knoblauch und Olivenöl
7,50 €
Baba Ghanoush
gegrillte Auberginen gemischt mit Tomaten, Paprika, Granatapfel-Melasse, Petersilie, Knoblauch und Olivenöl
7,50 €
Mutabal Rotebeete
Rotebeete mit Tahini, Joghurt, Olivenöl und Knoblauch
7,50 €
Hummus
hausgemachte cremige Paste aus Kichererbsen, Tahini und Olivenöl
7,50 €
Kischka
mit Joghurt, Bulgur, Zwiebeln, Walnüssen, Petersilie und Olivenöl
7,50 €
Suppen
Alle Suppen werden mit Brot serviert.
Linsensuppe
Linsen mit Kartoffeln und Karotten
8,90 €
Zwiebelsuppe
überbacken mit Mozzarella
8,90 €
Salate
Fattoush Salat
mit Tomaten, Gurken, trockene Minze, Zitronensaft, Olivenöl, Granatapfel-Melasse, geröstetem Brot, Oliven, Knoblauch, Zwiebeln und Apfelessig
7,90 €
Rucola Salat
mit Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Granatapfel-Melasse, Olivenöl, Zwiebeln, Minze, Sumach und Zitronensaft
7,90 €
Grüner Salat
mit Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Zitronensaft, Olivenöl, Zwiebeln, Minze und Petersilie
7,20 €
Tabuleh Salat
mit Petersilie, Tomaten, Bulgur, Zwiebeln, Olivenöl, Eisbergsalat, Zitronensaft und Minze
8,90 €
Hähnchengerichte
Mandi
speziell mariniertes Hähnchen mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Basmatireis und Mandisauce aus Tomaten, Paprika und einer speziellen Gewürzmischung
19,90 €
Kapsa
speziell mariniertes Hähnchen mit Basmatireis , Kichererbsen und Rosinen
19,90 €
Hähnchen Curry
Hähnchenstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Currysauce und Tomatenmark, dazu Basmatireis
16,80 €
Lammgerichte
Mandi
speziell marinierte Lammhaxe mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Basmatireis und Mandisauce aus Tomaten, Paprika und einer speziellen Gewürzmischung
19,90 €
Kapsa
speziell marinierte Lammhaxe auf Basmatireis mit Kichererbsen und Rosinen
19,90 €
Bamia
Okra und Lammfleischstücke gekocht in Tomatensauce, Knoblauch und Granatapfel-Melasse, dazu Basmatireis
16,50 €
Kabab Shami
Lammfleischklößchen mit Zwiebeln gekocht in gewürzter Tomatensauce, dazu Basmatireis
16,20 €
Fasulia
weiße Kidneybohnen und Lammfleischstücke gekocht in Tomatensauce und Zwiebeln, dazu Basmatireis
16,20 €
Basalia Banadora
Lammfleischstücke gekocht in Tomatensauce mit Basmatireis, Erbsen, Karotten und Zwiebeln
16,50 €
Ruz-Basalia
Lammhackfleisch und Erbsen gebraten in Olivenöl auf Basmatireis mit frischer weißer Sauce aus Joghurt, Minze, Knoblauch und Gurkenscheiben
16,90 €
Shaik El Mahshi
gebratene Zucchini gefüllt mit Lammfleisch gekocht in Joghurt, dazu Basmatireis
18,90 €
Vegetarische Gerichte
Maggadara
Linsen und Bulgur garniert mit frittierten Zwiebeln in Olivenöl, dazu Salat aus Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Zitronensaft, Olivenöl, Zwiebeln, Minze und Petersilie
14,80 €
Ruz Basalia
Erbsen gebraten in Olivenöl, dazu Basmatireis mit frischer weißer Sauce aus Joghurt, Minze, Knoblauch und Gurkenscheiben
15,30 €
Fuul Mdamas
Kichererbsen mit dicken Bohnen, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Tomaten und Petersilie, dazu arabisches Fladenbrot
13,90 €
Fuul Joghurt
dicke Bohnen mit Joghurt, Tahini, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Tomaten und Petersilie, dazu arabisches Fladenbrot
13,90 €
Bamia
Okra gekocht in Tomatensauce, Granatapfel-Melasse und Knoblauch, dazu Basmatireis
15,90 €
Fasulia
weiße Kidneybohnen gekocht in Tomatensauce und Zwiebeln, dazu Basmatireis
